A COAOPA (Cooperativa de agricultores orgânicos e de produção agroecológica) é composta por agricultores familiares e por pessoas comprometidas com a agroecologia. A Cooperativa está sediada na Cidade de Colombo, onde funciona a central de distribuição dos alimentos. Os produtores, no entanto, estão espalhados por inúmeras localidades, a maioria na região metropolitana de Curitiba.
